Réaliser une émission culinaire

Laetitia Metken, professeur d'allemand au collège Les Allobroges à La Roche sur Foron (Haute-Savoie 74) propose un travail de réflexion sur la plus-value du recours au numérique dans une séquence de cycle 4 autour de la thématique du lien entre nourriture et culture, notamment en matière d'auto-évaluation par les élèves de leur degré d'acquisition de connaissances culturelles. Elle propose également une expérimentation basée sur la saisie de texte à partir des productions orales des élèves, laquelle permet une approche phonologique ambitieuse.

Document